Restaurants & Bar
La magie et le pur bonheur de Saint-Martin

Restaurants & Bar Palm Court Résidence Hôtel 4**** Baie Orientale Saint Martin

Restaurants sur la plage

Saison d’hiver uniquement

Les meilleurs restaurants sont au rendez-vous. A l’ombre des cocotiers, sous une paillotte, découvrez la magie et le pur bonheur, aux senteurs et aux couleurs de Saint-Martin. Vous y découvrirez des spécialités créoles, européennes et internationales, ainsi que des produits de la mer dans une ambiance jeune et dynamique. Avec votre carte "privilège" remise à votre arrivée, les transats et les parasols vous sont offerts au restaurant WAI PLAGE quand vous y déjeuner.

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La Baie Orientale est l’une des plus belles stations balnéaires de Saint-Martin. Les meilleurs restaurants s’y sont donné rendez-vous.

Les restaurants sur la place du village de la baie orientale

La Baie Orientale est l’une des plus belles stations balnéaires de Saint-Martin. Les meilleurs restaurants s’y sont donné rendez-vous. L’art culinaire, le plaisir, la détente, le bonheur sont réunis pour que votre séjour soit inoubliable, que vous soyez en couple, entre amis ou en famille.

Le soir, vous retrouverez un petit air du sud de la France sur la place du « Village d’Orient», grâce à son marché nocturne du vendredi, ses animations musicales et ses excellents restaurants proposant tout un choix de cuisines : française, italienne, asiatique. L’atmosphère y est particulière, bon enfant, décontractée et les commerçants adjacents vous y attendent très cordialement. A quelques encablures, des restaurants panoramiques dominent le site de la « Baie O », et tout près, Grand-Case, capitale gastronomique de l’île, vous accueille chaleureusement. Profitez, en saison, particulièrement le mardi soir, de sa grande rue en front de mer animée par des artisans, marchands ambulants, carnaval de rue, orchestres variés et « steel bands ». Vous aurez l’embarras du choix pour vous régaler de grillades locales typiques, d’en-cas « maison » vendus en roulantes, de restaurants relax ou stylés, à votre convenance.

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Notre restaurant: Le Ti'Palm

C’est avec plaisir que vous serez accueillis au Ti Plam pour vos petits-déjeuners et dîners, au bord du deck blanc, faisant échos au sable de la plage, et de la piscine couleur lagon. Rendez-vous dans notre jardin luxuriant pour y prendre votre petit déjeuner, en compagnie de quelques petits oiseaux «sucriers» de 7h00 à 10h00.

Vous dégusterez quotidiennement, entre autres, nos délicieux cakes faits maison, nos savoureux croissants et pains au chocolat et notre salade de fruits frais. La carte généreuse vous permettra aussi de donner libre cours à vos envies avant une bonne et heureuse journée de détente.

Pour vos diners, le Ti Palm est ouvert de 18h00 à 22h00. Découvrez notre nouvelle carte.

Les Grands Crus de fondues

Saison d’hiver uniquement

A chacun sa fondue ! Laissez-vous conseiller par notre « fromagier » et composez la fondue de votre choix parmi les meilleurs crus de la région, sélectionnés pour nous par Hubert THUET, Artisan Affineur.

Une nouvelle façon d’associer les plaisirs d’un cadre raffiné avec les saveurs de produits d’exception.

Cette année encore, le M de Megève accueille les « Grands Crus de Fondues » sur une idée originale de la Direction, tel un sommelier notre « fromagier » expert Thomas Lecomte vous conseillera  pour composer « votre propre fondue » en sélectionnant les meilleurs crus de fromages de la région, réalisée par Hubert THUET, Artisan Affineur. Selon vos goûts et envie du moment, optez pour une fondue de cépage ou une fondue d’assemblage, à déguster avec du pain mais aussi avec des légumes et fruits (ananas, framboises…), c’est un vrai délice et quelle créativité !

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Une nouvelle interprétation de la qualité mise en lumière dans les assiettes pétillantes de goût et de fraicheur.

Et pour accompagner votre repas, découvrez la sélection de notre Chef sommelier élaborée pour éveiller les sens!

Au M de Megève, créez une recette de Fondue 100% locale avec l’utilisation des fromages de Savoie et Haute Savoie, composée entre autre de Manigodine, Beaufort, Abondance et arrosée au Champagne pour toujours plus de finesse.

Le Petit-déjeuner
du M

Au M de Megève aussi le petit-déjeuner est un des moments les plus importants de la journée.

C’est pourquoi nous vous proposons une formule complète et adaptée pour ce moment privilégié et pour démarrer la journée du bon pied.

Exclusivité de l’été : le petit-déjeuner vous est servi jusqu’à midi pour s’adapter au rythme de chacun de nos clients.

En saison d’hiver : petit-déjeuner gratuit pour les moins de
12 ans sous réserve qu’il soit pris par les parents ou accompagnateurs.

A partir de 12 ans, le tarif adulte sera appliqué.

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Lit coloré Palm Court Résidence Hôtel 4**** Baie Orientale Saint Martin

Nos Chambres

À la hauteur de vos espérances tant au niveau confort qu’au niveau décoration